引き菓子の発注日の目安と賞味期限・商品の保管についての大切なご案内

当社の商品をご注文頂く前にご確認・ご理解頂きます様大切な情報をご案内させて頂きます。
下記記載の事項をご理解頂けたお客様のみご注文頂けます様お願いいたします

このたびの大規模地震により亡くなられた方々へのご冥福をお祈り申し上げますとともに
被災された皆様、ご親族様、ご関係者の方々に心からお見舞い申し上げます。
また、被災地で救援活動にご尽力されていらっしゃる皆様へ、
心からの敬意と感謝の意を表し、一日も早い復旧をお祈り申し上げます。

ヤマト運輸「宅急便」のサービス取り扱い状況について
東北地方へのお届けを再開しましたが、引き続き一部の地域でのお届けができない状況です。
クール宅急便のお届け、時間帯お届けサービスが利用できない地域がございます。
お届けに遅延が発生する可能性がございます。
お届け状況は改善に向かいつつありますが、一部地域ではいまだ影響を受けている状況です。
お届け日時指定をされた場合においても、交通事情により、ご指定の日付・時間帯にお届けができない可能性がございます。
該当地域への配送を予定のお客様は指定日・配送などについては、
十分な余裕をもって予め了承のほど、お問い合わせください。
お客様には大変ご迷惑・ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご了承の程お願い申し上げます。

都道府県	宅急便・クール配送・時間帯お届けサービス不可地域
福島県	双葉郡（楢葉町、富岡町、大熊町、双葉町、浪江町、川内村の一部、葛尾村）、南相馬市の一部、田村市の一部、相馬郡飯舘村、伊達郡川俣町（山木屋地区）

詳しくはこちらを充分ご確認ください（ヤマト運輸サイト）2011年11月1日 現在

今現在の最新の配送状況につきましては、メールかお電話にてお問い合わせ頂ければ幸いです。

---

【当社の製造するお菓子について】

当社のお菓子は作り立て、鮮度を大切にしております。商品製造は各お客様毎に最適な日程での受注発注です。
HP内でお客様にシステムをわかりやすくご説明する便宜上、在庫確認という記載文を採用いたしておりますが
これらは、お菓子以外の仕入れ商品や箱等の資材の手配の都合を意味しております。商品完成品の実在庫の有無ではありませんし
作り置きの商品在庫はございません。すべてお客様のオーダーメードでございます。
商品の製造はお客様の納品希望日から逆算される出荷予定日=（通常は納品希望日の前日または前々日）の前日に製造いたします。
従いまして、当社の引き菓子の賞味期限日数は指定日に商品到着後、10日間と短日にさせて頂いております。
当社のお菓子は、ネット上で時々見かけます、賞味期限が数十日もあるとされる商品の様な
長期保存が可能な防腐剤機能系の・香料・保存料を一切使用いたしておりませんので
（作り立ての鮮度を重視した販売形態を基本としておりますので）日持ちはあまり長くございません。
また、本来食品というものは、生鮮品、加工品を問わず、変質と言う事に関しては切り離せません。
だからこそ、変化し易いと言うところにこそ食品としての貴重さがあるのではと考えられます。
誤解を恐れず多少、乱暴に申し上げれば、健全な食品ならば不必要に日持ちする事のほうがおかしいのです。
この理念でのお菓子製造を基本としておりますので商品の一時保管やお持ち帰り後のお取り扱いにつきましては
お客様の十分のご配慮とご理解・ご協力をお願い申し上げます。

---

【商品の納品日と商品保管について】

お引き菓子の納品日は全国的にみて基本的に結婚式・披露宴等の日時の前日あるいは前々日の到着が最適です。
その際に、利用当日まで一時的に商品を保管して頂くのですが、ご注意とお願いがございます。
食品はデリケートです、保管は冷蔵保管が基本です。もしその環境での保管が難しい場合は24時間空調のきいた室内
で出来るだけ温度変化が少なく、且つ日光をさけ可能な限りの低温冷暗所にて保管下さい。
個人宅での一時保管の場合は季節により、暖房機器のおかれた部屋での保管は絶対におやめ下さい。
以上の条件下以外の環境下での保管をされた場合、製造日や賞味期限に関わり無く、急速急激な品質の劣化の
恐れがございます。製造及び出荷時点までの品質管理には万全を期しておりますが
商品お届け後の商品管理は当社ではかないませんのでくれぐれも適切なお取り扱いをお願いいたします。
商品の品質及び賞味期限はあくまでも適切な環境下での目安ですので、保管の取り扱いの環境が劣悪な場合は
食品全般ですが、急激に品質の劣化をする可能性もございます。一応ご考慮頂けます様お願いいたします。
通常の常識的なお取り扱い頂ける環境ではなんら心配するものではございませんのでご安心下さい。
尚、鮮度の高いお菓子ですので、お持ち帰り後は期限の有無にかかわらず旬の内にお召し上がり下さい。
不適切な商品管理に依る商品劣化等の苦情などはご容赦頂けます様お願いいたします。

---

【オーダーは式のどれくらい前に？】

引き菓子は引出物とのバランスを考えて選ぶことになりますので、挙式1カ月前には決定したいところです。
品物を決めたらできるだけ早めにショップに連絡を。引菓子以外に添えるものがあれば、それと合わせて決めておくとよいでしょう。
オリジナルをオーダーする場合は、事前にショップに注文方法や納期の確認をしておき、余裕を持ってオーダーしましょう。
尚、当店では基本として、挙式日2週間前までのご注文をお願いいたします。
商品や場合によっては1週間前までなら大丈夫な商品も多くございますのでお急ぎの方はご相談下さい

引き菓子の在庫に関してのご説明
当社は、お客様の受注後に商品製造をするお客様ごとの完全オーダーメイド方式にて引き菓子をご調製させて頂いております
一部の業者さんの様に、数ヶ月も日持ちするお菓子を仕入れストックし、販売する様な方式ではありませんので
商品の在庫はございません。（サンプルも含め、受注後に製造・配送をいたしております）
駆け込みのご注文につきましては、大変残念ながら、受注をお断りする場合がございますので
発注に関しましては、十分なお時間をご用意願いますようお願い申し上げます。
尚、HP内に、在庫あり、など等の表記をしている場合がございますが、あくまで便宜的な表現に限定されます。
在庫とは、（その商品を完成させるために必要な資材・箱・カゴ等を一定量保有しているという意味での表記です)

注文個数につきましても一件あたりの注文数が1から300個までなら挙式日2週間前までのご注文でもOKです！
（一部商品に例外あり・特殊な容器を使用するものを除く）

---